Ibericos sin Fronteras

Dossier
c/ Antonio López 20
11004 Cádiz Cádiz

Responsable de Internacional: Fernando Garcia Acuña
www.ibericosinfronteras.com
Email: facuna@ibericosinfronteras.com
Tel.: 670318653
Ibéricos sin Fronteras (©) se dedica a la comercialización de productos y chacinas ibéricas. Todos nuestros productos están elaborados exclusivamente a partir de cerdos de raza ibérica alimentados a base de bellota, de la que se alimentan en total libertad en las dehesas españolas durante la etapa de montanera. Ofrecemos los productos en piezas enteras o bien en estuches de loncheados, los cuales son cortados delicadamente a cuchillo, envasados al vacío de manera que se conservan a la perfección las propiedades organolépticas y presentados en bandejas que facilitan un cómodo y rápido emplatado.

Sector: Productos cárnicos
Actividad: Comercializador
Países de exportación: ALEMANIA, BELGICA, FRANCIA, IRLANDA, ITALIA, LUXEMBURGO
Volumen de exportación: Menos de 30.000 euros
Volumen total de negocio: Menos de 60.000 euros
Marcas: IBERICOS SIN FRONTERAS

MULTIMEDIA




Productos

Jamón Ibérico de bellota
Código TARIC: 0210
Denominación TARIC: Carne y despojos comestibles, salados o en salmuera, secos o ahumados; harina y polvo comestibles, de carne o de despojos

Jamón proveniente de un cerdo de raza ibérica criado en libertad, alimentado con bellota y hierba fresca.
Maduración : Entre 36 y 48 meses de curación
Degustación: Corte y deguste al instante, siempre a temperatura ambiente para que los sabores se expresen en su máximo esplendor.
Ingredientes : jamón ibérico de bellota, sal (Sin gluten)
Presentación: Estuches de 100 gramos envasados al vacío o piezas de entre 7,5 y 8,5 kgs aproximadamente



Caña de Lomo ibérico de Bellota
Código TARIC: 0210
Denominación TARIC: Carne y despojos comestibles, salados o en salmuera, secos o ahumados; harina y polvo comestibles, de carne o de despojos

Nuestro lomo se prepara a base de carne del lomo proveniente de un cerdo de raza ibérica, criado en libertad, alimentado con bellota y hierba fresca.
Maduración: entre 3 y 6 meses de envejecimiento en bodega
Degustación: recomendamos dejar el lomo respirar a temperatura ambiente, para que sus sabores se expresen en todo su esplendor.
Ingredientes: lomo elaborado a base de una selección de las carnes más nobles del cerdo ibérico de bellota, condimentado con pimentón dulce y orégano. Sin gluten.
Presentación: Estuches de 100 gramos o piezas de entre 0,5 y 1 kgs envasado al vacío



Chorizo ibérico de bellota
Código TARIC: 0210
Denominación TARIC: Carne y despojos comestibles, salados o en salmuera, secos o ahumados; harina y polvo comestibles, de carne o de despojos

Nuestro chorizo se prepara a base de carne magra y grasa, provenientes de un cerdo de raza ibérica, criado en libertad, alimentado con bellota y hierba fresca.
Maduración: Entre 3 y 6 meses de envejecimiento en bodega
Degustación: Recomendamos dejar el chorizo respirar a temperatura ambiente, para que sus sabores se expresen en todo su esplendor.
Ingredientes: Chorizo elaborado a base de una selección de las carnes más nobles del cerdo ibérico de bellota, condimentado con sal, pimentón y ajo. Sin gluten.
Presentación: Estuches de 100 gramos o piezas de entre 0,5 y 1 kgs envasado al vacío.



Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Cádiz © 2013   Cámara de Comercio de Cádiz     Nota Legal